Soluções para os desafios de alta carga e variações de carga em um processador de alimentos chinês

A produção de batatas fritas congeladas envolve a lavagem das batatas e também de todos os equipamentos que descascam, cortam e fritam as batatas. Esses processos geram uma grande quantidade de resíduos sólidos, como areia, argila, amido de batata, óleo de palma e cascas. O efluente gerado por esse processo apresenta uma carga extremamente alta de DQO total e SST, além de variações significativas de carga. Os desafios da Lamb Weston no tratamento de efluentes industriais são exemplares para o setor de alimentos

É assim que funciona.

Remoção eficiente de DQO

Após o pré-tratamento, o afluente é direcionado para o reator anaeróbio de alta taxa BIOPAQ^® ICX, projetado para a remoção estável e contínua de mais de 85% da Demanda Química de Oxigênio (DQO) sob condições variáveis de carga. O efluente tratado anaerobiamente segue para uma etapa integrada de tratamento biológico aeróbio, garantindo que a qualidade final do efluente esteja em total conformidade com os padrões de descarte do órgão ambiental local (EPB), por meio da redução efetiva do DQO residual e dos Sólidos Suspensos Totais (SST).

Purificação do biogás para uso imediato

Durante a digestão anaeróbia, o sistema BIOPAQ^® ICX produz biogás contendo entre 5.000–10.000 ppm de sulfeto de hidrogênio (H₂S). Esse fluxo é então tratado na unidade biológica de dessulfurização THIOPAQ^®, reduzindo as concentrações de H₂S para menos de 50 ppm — frequentemente atingindo níveis não detectáveis em condições ideais. O biogás purificado é então utilizado como combustível suplementar na caldeira da planta, gerando vapor para os processos de produção e contribuindo para as metas de economia circular do site.

• Um projeto de processo robusto garante alto desempenho mesmo diante de variações de carga orgânica e hidráulica, assegurando a qualidade estável do efluente.
• O controle automatizado do sistema minimiza a necessidade de intervenção do operador e reduz os custos de mão de obra.
• A valorização do biogás permite a produção local de aproximadamente 40 toneladas de vapor por dia, reduzindo os custos de energia e a pegada de carbono.
• Geração de lodo granular anaeróbio de alta qualidade, com potencial de reutilização em outros sistemas anaeróbios.