BIOPAQ^®AFR y THIOPAQ para el tratamiento de aguas residuales avícolas en RCL FOODS Worcester

La industria avícola enfrenta una presión creciente para reducir la contaminación del agua, disminuir el consumo de energía y minimizar los residuos operativos. Al mismo tiempo, los procesadores necesitan garantizar el cumplimiento normativo, mantener costos predecibles y aplicar soluciones alineadas con sus estrategias de sostenibilidad. Como una de las mayores operaciones avícolas integradas de Sudáfrica, RCL FOODS se propuso ambiciosos objetivos para reducir el uso de agua dulce y avanzar hacia el vertido cero de aguas residuales. Su planta de Worcester procesa más de 250.000 aves al día, lo que genera una carga orgánica elevada y variable en el flujo de efluentes.

Green Create Waste-to-Value y Paques se asociaron para abordar estos desafíos. Juntos desarrollaron una solución biológica completa de tratamiento que recupera energía, estabiliza la calidad del efluente y respalda la Hoja de Ruta del Agua a largo plazo de RCL FOODS.

Tratar aguas residuales avícolas ricas en grasas reduciendo al mismo tiempo el consumo de energía y agua

• Tratar y reutilizar de forma confiable aguas residuales con contenido graso.
• Reducir el consumo de energía en el sitio de producción.
• Recuperar recursos valiosos, incluidos nutrientes, biogás y agua.
• Apoyar la Hoja de Ruta del Agua de RCL FOODS hacia el vertido cero de aguas residuales.
• Mejorar la resiliencia en un sector que enfrenta una creciente escasez de agua y mayores exigencias ambientales.

Green Create diseña, posee y opera (BOO) plantas de valorización de residuos para el sector avícola. Para la planta de Worcester, la empresa seleccionó el BIOPAQ^®AFR de Paques como etapa principal de tratamiento anaeróbico. Este biorreactor convierte más del 90 % de la DQO –incluyendo grasas y proteínas– en biogás en tiempos de retención cortos. El sistema está diseñado para manejar cargas orgánicas variables, lo que lo hace ideal para la industria avícola.

El biogás crudo pasa luego a la unidad de desulfuración biológica THIOPAQ^®. THIOPAQ elimina el sulfuro de hidrógeno de manera rentable y genera biogás limpio apto para la generación de calor y electricidad. Como resultado, la energía generada in situ es estable, limpia y completamente integrada en el proceso de producción.

En conjunto, BIOPAQ^®AFR y THIOPAQ constituyen una solución completa para el tratamiento de aguas residuales avícolas, combinando eliminación de carga orgánica, control de olores y generación de energía renovable.

El sistema combinado ofrece varios beneficios operativos y de sostenibilidad:

• Alta eliminación de DQO (>90 %) convirtiendo la carga orgánica en biogás valioso.
• Integración de biogás a energía para abastecer de calor y electricidad la planta especializada de Worcester.
• Producción de 1,6 MW de energía térmica y 1,5 MW de electricidad a partir de biogás limpio.
• Efluente constante y de alta calidad, sin penalizaciones y cumpliendo los requisitos de descarga.
• Sin molestias por olores y operación totalmente automatizada con el respaldo de los servicios globales de Green Create y Paques.
• Instalación compacta que minimiza la infraestructura civil y reduce la generación de lodos.

Green Create diseña, construye y opera instalaciones especializadas de valorización de residuos que transforman corrientes residuales en energía y agua reutilizable. La empresa se enfoca en la digestión anaeróbica y la recuperación avanzada de biogás, ofreciendo contratos BOO a largo plazo que incluyen tratamiento de aguas residuales, acuerdos de compra de energía y soporte operativo confiable. Su modelo permite a los procesadores avícolas centrarse en su negocio principal mientras reducen el impacto ambiental y mejoran la eficiencia en el uso del agua.

Paques proporciona las tecnologías anaeróbicas y de depuración de gas que impulsan el concepto Waste-to-Value de Green Create. En RCL FOODS Worcester, la alianza permite tratar efluentes avícolas de alta carga a escala industrial. La planta trata 3.000 m³/día de aguas residuales y suministra calor y electricidad renovables directamente al proceso productivo.

La estrategia de RCL FOODS pone un fuerte énfasis en reducir la contaminación hídrica, disminuir la captación de agua dulce y avanzar hacia el vertido cero de aguas residuales. Green Create y Paques apoyan estos objetivos con sistemas de tratamiento biológico que recuperan energía y estabilizan la calidad del efluente. Esta colaboración demuestra cómo el sector avícola puede alcanzar la circularidad a gran escala mediante tecnologías probadas.