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Paques ha logrado un 95 % de eliminación de DQO y un 99,5 % de eliminación de sulfuro de hidrógeno para el procesador de alimentos Lamb Weston en Jining, China. Las cargas altas y fluctuantes de aguas residuales de papa ahora se convierten en efluente limpio y energía verde que alimenta directamente las operaciones de la fábrica.
Tratamiento de aguas residuales industriales de alta velocidad en el sector alimentario
La producción de papas fritas congeladas implica el lavado de las papas, así como el lavado de todo el equipo que pela, corta y fríe las papas. Estos procesos generan una gran cantidad de residuos sólidos, como arena, arcilla, almidón de papa, aceite de palma y residuos de cáscara. Las aguas residuales de papa, por lo tanto, contienen valores muy elevados de DQO total (TCOD) y sólidos suspendidos totales (TSS), además de presentar fuertes fluctuaciones. Los desafíos de tratamiento de aguas residuales industriales de Lamb Weston son ejemplares de los del sector alimentario.
Para Lamb Weston, Paques implementó un sistema robusto de tratamiento anaeróbico-aeróbico operado automáticamente.
Transformando aguas residuales en energía sostenible y fuentes de ingresos con BIOPAQ® ICX
Otros beneficios del sistema para Lamb Weston
Lamb Weston es un proveedor líder de productos congelados de papa, batata, aperitivos y vegetales para restaurantes y minoristas de todo el mundo. Durante más de 70 años, Lamb Weston ha liderado la innovación en la industria de la papa congelada, introduciendo productos innovadores para sus clientes. Los productos de Lamb Weston se encuentran en más de 100 países alrededor del mundo. Lamb Weston emplea a más de 10.000 personas en todo el mundo en oficinas de ventas, plantas de fabricación y oficinas corporativas.
Soluciones circulares para el tratamiento de aguas residuales del procesamiento de papas en Lamb Weston en China
La planta de Lamb Weston en China aborda el tratamiento de aguas residuales de alta carga provenientes de la producción de papas fritas utilizando el reactor BIOPAQ®ICX, eliminando de manera eficiente más del 85 % del DQO. Combinado con la bio-desulfuración THIOPAQ®, el sistema produce biogás limpio para uso energético en el sitio, apoyando la economía circular. Esta solución integrada garantiza el cumplimiento de los estándares de descarga mientras convierte los residuos en valor. Descargue el estudio de caso para descubrir cómo las tecnologías de tratamiento innovadoras impulsan operaciones sostenibles en la industria de procesamiento de alimentos. Descargue el estudio de caso completo para explorar cómo la tecnología confiable y el pensamiento circular se unen en este proyecto pionero.
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